קטגוריה מתוגנים

סופגניות מפלצת

החומרים:

2 ביצים
2 מיכלים (400 מ"ל)  שמנת חמוצה 9% או אשל או יוגורט
5  כפות סוכר
2 שקיות (20 גרם) סוכר וניל 
קורט מלח
3 כוסות (420 גרם) קמח תופח 
לקישוט: אבקת סוכר 

אופן ההכנה

מחממים שמן עמוק  (אפשר להכניס לשמן חתיכת גזר או חתיכת תפוח עץ)
שמים בקערה את כל המרכיבים וטורפים לתערובת אחידה ללא גושים.

מנמיכים להבה (כדי שהסופגניות לא ייחרכו מבחוץ ומבפנים יישארו בצקיות).
ובעזרת 2 כפות מכניסים גושים כדוריים מהתערובת לשמן.
הן אמורות להתהפך לבד אך אפשר לעזור להן. אמורות להטגן כ-4 דקות מכל צד...

המשך קריאה

פנקייק בתנור

מצרכים:

חלב

סוכר

ביצים

קמח תופח

שמן

אבקת אפיה

 

אופן ההכנה:

לוקחים קערה שמים 1/4 כוס חלב ,2 כפות סוכר, 2 ביצים, כוס קמח תופח,1כף שמן ,כפית אבקת אפיה

מערבבים הכל , לוקחים תבנית ושמים עליה נייר אפיה יוצקים עיגולים  ושמים בתנור למשך 30 דקות

מומלץ להגיש עם סירופ מיפל ופירות

בתיאבון :)

 

 

 

 

 

המשך קריאה

אננס קריספי

רכיבים:

2כפות קורנפלור

2ביצים

אננס

שמן (לא שמן זית)

 

מים

אופן ההכנה:

(1) חותכים את האננס לפרוסות  ומניחים את האננס בצד

(2) לוקחים כערה ושמים ב2 כפות קורנפלור ומעת מים. מערבבים ומניחים בצד

(3) לוקחים 2 ביצים וטורפים כשגמרתם קחו את הקורנפלור ושיפחו אותו לתוך הביצים ערבבו טוב

(4)קחו את פרוסות האננס ותיבלו אותן בביצים והקורנפלור

(5) הרטיחו שמן . כשהשמן רותך החניסו את פרוסות האננס והיפחו אותן מדי פעם

בטיאבון (:

המשך קריאה

חביתיות גבינה עם שוקולד

רכיבים:

4 כפיות שוקולד מומס

1 ביצה

2 כפות גבינה לבנה

2 כפות קמח

אופן הכנה:

1.מערבבים את כל החומרים בקערה.

2.בינתיים מרתיחים שמן קנולה על מחבת.

3.לצקת עיגולים קטנים לתוך המחבת

4.מטגנים עד שנוצרים חורים קטנים

5.מלמעלה  ואז הופכים את החביתייה. על מנת לבדוק שהחביתייה מוכנה מרימים מאת

6.ובודקים שהיא זהובה

7.בתאבון

המשך קריאה

שבקיה

מתכון הנהדר הזה במחיצות מפתיעה נשלף מתוך פנקס המתכונים הקטן של שמחה.

הוא הוכן על ידי ילדי שיח בהנחייתה, במרץ ושמחה, כמו כל מתכון ב"שיח", ביום חמישי, לקראת הטכס השבועי של מעין "קבלת שבת", וכולם נהנו מאוד מהממתק הדביק שחולק על מגשים ממש רגע לפני ההסעה, היציאה לסוף השבוע.

מומלץ בחום.

אבל – שימו לב: השבקיה דורשת המון עבודה. ראו, הוזהרתם!

רכיבים :

4 כוסות של מים

4 כוסות של שמן

4 ביצים

3/4 כוסות קמח

אופן ההכנה:

לבצק כמו לחם דביק

לנוח בצד כ 3/4

מחלקים ל 4 חתיכות...

המשך קריאה