אורז בסמטי מושלם

קערה עם אורז בסמטי מוכן

מרכיבים:

• 2 כוסות אורז בסמטי משובח

• 1 כפית חמאה
• 1 כפית מלח
• 3 כוסות מים קרים

אופן ההכנה:

מכניסים 2 כוסות אורז בסמטי לסיר כבד בעל מכסה. (לא מומלץ להשתמש בסיר אלומניום).
• מוסיפים את החמאה והמלח.
• מוסיפים 3 כוסות מים (יש למדוד בדיוק!), ומדליקים לאש בינונית גבוהה.
• מביאים לרתיחה, מכסים עם המכסה ומורידים את האש למינימום.
• יש להקפיד שהאש תהיה הכי קטנה ושהסיר ישאר מכוסה משך 20 דקות בדיוק.
• אחרי 20 דקות מורידים את המכסה, סופרים 2 שניות עד שהאדים יוצאים ומכסים שוב ל-5 דקות.
• אחרי 5 דקות פותחים ומפרידים את האורז בזהירות עם מזלג.
• בתאבון.
המתכון נילקח מאתר רוטב.

Print Friendly
תגיות:  ,

השאירו תגובה

תוכלו להשתמש בתגיות ותכונות HTML הבאות: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>